Glutensiz Kurabiye


Glutensiz Kurabiye İçin Malzemeler

  • 200 gr. tereyağı (Oda sıcaklığında beklemiş şekilde.)

  • 1 adet yumurta

  • Yarım su bardağı pudra şekeri

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 2 çay kaşığı vanilya

  • 2 çay kaşığı kabartma tozu

  • 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

  • Yarım su bardağı pirinç unu

  • Yarım su bardağı mısır unu

  • Aldığı kadar glutensiz un (2 su bardağı kadar)


Nasıl Yapılır?

  • Kurabiye hamurunu hazırlamak için un hariç diğer malzemeleri karıştırma kabına alınız ve elinizle karıştırınız. Unu azar azar ilave ederek yumuşak ama ele yapışmayacak bir hamur hazırlayınız.

  • Fırını 180 dereceye ayarlayınız ve fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz.

  • Hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayınız. İPUCU: Hamur glutensiz olduğu için ve kakao kullanıldığından yuvarlarken dağılır, elinize çok hafif sıvı yağ sürüp hamuru sıkarak yuvarlayın.

  • Hamuru şekillendirdikten sonra istediğiniz ek malzemeye bandırıp tepsiye diziniz.

  • 180 derecede ısınmış fırında 18-20 dakika pişiriniz.


AFİYET OLSUN, SAĞLIKLA KALIN.


1 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör