Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği

  • 1 adet soğan

  • 1 diş sarımsak

  • 1 çay bardağı zeytinyağı

  • 1 dolmalık sarı biber

  • 1 dolmalık kırmızı biber

  • 2 dolmalık yeşil biber

  • 1 domates

  • Yarım kg kuru börülce

  • 2 su bardağı su

  • Tuz

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Nasıl Yapılır?

  • Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında kavurunuz. Küp doğradığınız biberleri ve domatesi ilave ediniz.

  • Bir gece önceden ıslattığınız kuru börülceyi ekleyiniz ve su, tuz ve toz şekeri ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

  • Soğuduktan sonra servis tabağına alınız. Üzerine kıyılmış maydanoz yapraklarını serpip ılık olarak servis yapınız.

AFİYET OLSUN, SAĞLIKLA KALIN.




1 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör